コンセプト | Cerdi

Cerdiとは、社名の由来でもある『rings』の輪をイタリア語でCerchio(チェルキオ)と言い、
楽しさをイタリア語でDiletto(ディレット)と呼ぶことから、お客様もスタッフも共に輪になって楽しみたい・感動を味わいたいという気持ちを込め、
掛け合わせて『Cerdi』という店名を決めました。

Cerdiのコンセプトは『圧倒的な印象を〔残す〕HighValueレストラン』です。
時代の流れと共に、流行も常に移り変わっております。
利用されるお客様を原点に絶えず創造し続け、アップデートを繰り返し、時代の流れに合ったレストランを目指しております。

１．飯とワインがとにかく美味い
２．ホテルラウンジのような〔スペシャル〕を感じるサービス
３．全てが被写体になる美しい空間

オーセンティックな料理は勿論、常に考え試作し、新しい創作性のある御料理もご提供しております。
旬の食材・流行の食材、新鮮な精肉などを掛け合わせ皆様にいつお越し頂いても見た目から楽しんで頂けるようブランド努力を重ねております。
サービスは肩肘張らずにお楽しみ頂けるよう、フランク且つ親切なサービスを心掛け、
お子様連れのママ会や御家族での食事、ご友人とのパーティーやAnniversary等、幅広く安心をしてお使いいただけるサービスと空間を目指しております。

当店は1時間680円にて、ワイン50種類をお楽しみ頂けるお店です。

ワインは全て専門のインポーターより取り寄せており、
一つ一つを試飲し、ワイン初心者の方からワイン好きの方まで幅広くお楽しみ頂けるようバランスよく取り揃えております。

全てのワインはセルフサーブビスになっている為、飲み口を掲載したチャート表からお好みの物を選んでいただき、
お好きな量を注ぎください。
その他、公式のLINEにご登録を頂くと、ウイスキーやサワー・カクテルなども全て飲み放題となります。
是非この機会にご登録をお願い致します。